Milly PPAM, qui a vu le jour avec l’aide de l’Association pour le développement des plantes médicinales et aromatiques (Adepam), regroupe 30 agriculteurs du Gâtinais. Ces derniers ont débuté la distillation d’huiles essentielles en 2019 mais étant donné la demande croissante, ils ont décidé d’initier la construction de ce bâtiment à partir de 2020.

Cette distillerie permet de distiller 250 hectares de plantes aromatiques environ, que ce soit du lavandin, thym, fenouil ou d’autres plantes comme la menthe.

Félicitations aux porteurs de projets et à toute l’équipe du Président de la coopérative et des partenaires (Région, Département, Communauté de Communes des deux vallées, mairie de Milly la Forêt, Parc Naturel du Gâtinais, sociétés Daregal, Ineos, services de l’Etat, Essonne Tourisme, Essonne Développement, Chambre d’Agriculture,…)